麻婆豆腐用嫩豆腐400克切丁，牛肉末150克，豆瓣酱20克。热锅油25毫升炒香牛肉末和豆瓣酱，下豆腐块加水200毫升，中火煮8分钟勾芡。豆腐嫩滑入味，牛肉酥香，辣味适中麻香。适合搭配米饭或凉拌菜，晚餐开胃。家常版火候控制在中火，避免豆腐散掉，探店正宗版更麻更辣。

武汉光谷软件园买了95平两居，单价1.45万，总价137.75万，首付42万。车友群聊性价比最多。选了埃安Y Plus 610智驾版，610公里续航，零百7.8秒，落地18.6万。通勤光谷大道，高速省电，群友提醒夏季开空调续航打折。